Tra disegni di colline macchiate da filari di viti, o alberi di ulivi è bene lasciarsi trasportare alla ricerca dei gusti preziosi dell’enogastronomia umbra.
L’olio, ovviamente, poi i vini, o prodotti da portare in tavola (o da cucinare) come legumi, farine, salse, patè, condimenti, confetture, mieli.
L’Umbria è una terra da vivere con i cinque sensi, primo fra tutti il gusto: tanti sono i prodotti che si possono mangiare.
-
-
Select options
- Amelia DOC, Vini
ANTICHI CLONI Ciliegiolo Amelia DOC
- €12.90
- 100% Ciliegiolo - CANTINE ZANCHI Un rosso fresco e succoso che esalta la natura fruttata del Ciliegiolo grazie alla fermentazione spontanea degli acini interi e all’affinamento in cemento di 6 mesi. Il sorso è facile, voluttuoso e fragrante, con una piacevole vena sapida. Non filtrato.
-
-
-
-
Select options
- Umbria IGT, Vini
ARVORE Grechetto Umbria IGT
- €9.90
- 100% Grechetto - CANTINE ZANCHI Da uno dei vitigni autoctoni più antichi dell’Umbria, un vino fresco con un caratteristico profumo di fruttato fine e persistente. Al gusto è intenso, con interessanti note minerali e la tipica chiusura ammandorlata.
-
-
-
-
Select options
- Cesti regalo, Enogastronomia
Box Cadeau
- €34.99
- La box comprende: Olio Evo OLeo 500 Carmino Ciliegiolo Amelia DOC - Cantine Zanchi Lenticchie 300 g - Az. Agr. F.lli Tamburini Paté di Fava Cottora - Presidio Slow Food Fichi Girotti conf. 168 g da 4 rotelle
-
-
-
-
Select options
- Cesti regalo, Enogastronomia
Box Cadeau Discover
- €29.99
- La box Cadeau Discover comprende: Olio Evo OLEO 500 Carmino Ciliegiolo Amelia DOC - Cantine Zanchi Lenticchie 300 g - Az. Agr. F.lli Tamburini Paté di Fava Cottora - Presidio Slow Food
-
-
-
-
Select options
- Cesti regalo, Enogastronomia
Box Cadeau Gourmet
- €49.99
- La box Cadeau Gourmet comprende: Olio Evo OLEO 500 Carmino Ciliegiolo Amelia DOC - Cantine Zanchi Lenticchie 300 g - Az. Agr. F.lli Tamburini Paté di Fava Cottora - Presidio Slow Food Fichi Girotti al cioccolato conf. 168 g da 4 rotelle Spumante Alamur - Cantine Sandonna
-
-
-
-
Select options
- Cesti regalo, Enogastronomia
Box Gran Gourmet
- €63.00
- La box gourmet comprende: Olio EVO Monovarietale Rajo - Presidio Slow Food 500 ml Ciliegiolo Antichi Cloni - Cantine Zanchi Paté fava cottora 212 g - Presidio Slow Food Lenticchie 300 g - Az.Agr. F.lli Tamburini Fichi Girotti ricoperti di cioccolato 250 g
-
-
-
-
Select options
- Cesti regalo, Enogastronomia
Box Terroir
- €40.00
- La Box Terroir comprende: Olio Evo OLeo 500 Carmino Ciliegiolo Amelia DOC - CantineZanchi Paté di Fava Cottora - Presidio Slow Food Lenticchie 300 g - Az. Agr. F.lli Tamburini Fichi Girotti 168 g da 4 rotelle Spumante Alamur - Cantine Sandonna
-
-
-
-
Select options
- Amelia DOC, Vini
CARMINO Amelia Ciliegiolo DOC
- €9.90
- 100% Ciliegiolo - CANTINE ZANCHI Il Ciliegiolo è un vitigno antico radicato sul territorio di Amelia. Affina in botti di cemento per 6 mesi e 3 in bottiglia. Un vino fresco, elegante, dai tipici sentori di ciliegia, il sorso è succoso con un tannino ben integrato e rotondo.
-
-
-
-
Select options
- Enogastronomia, Tartufo
DELIZIOSA – Crema di tartufo
- €14.00
- Crema di tartufo - BRINA TARTUFI Tartufo nero estivo macinato in olio di vinacciolo. Ideale come condimento per gustosi primi piatti di pasta o risotti, bruschette, tartine, secondi di carne o pesce. Pronto all’uso e molto versatile! Una volta aperto, conservare in frigo e consumare entro 7 giorni Ingredienti: tartufo nero estivo (tuber Aestivum Vitt) 65%, olio di semi di…
-
-
-
-
Select options
- Enogastronomia, Tartufo
FANTASIA – Crema di funghi champignon e tartufo al 30%
- €8.00
- Crema di funghi champignon e tartufo al 30% - BRINA TARTUFI Sfiziosa salsa di funghi champignon e tartufo, rigorosamente SENZA AROMI, SENZA AROMI NATURALI, che potrai deliziare su piatti di pasta o riso, bruschette, tartine, pizza o carne. Ingredienti: Funghi coltivati (Agaricus bisporus), tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt) 30%, olio di semi di vinacciolo, sale. Vaso da 170 gr…
-
-
-
-
Select options
- Enogastronomia, Legumi, Legumi umbri
FAVA COTTORA dell’Amerino biologico – Presidio slow food
- €8.00
- Fava Cottora dell'Amerino biologico - PRESIDIO SLOW FOOD La fava cottora è un legume strettamente legato al nostro territorio. Un presidio Slowfood, coltivato senza l’utilizzo di pesticidi e sostanze chimiche. Chiamata anche “mezza fava” per le sue dimensioni più piccole rispetto alla fava tradizionale, ha numerose proprietà ed un alto contenuto proteico. Consigli d’uso: mettere in ammollo le fave…
-
-
-
-
Select options
- Dolci, Enogastronomia
Fichi Girotti – Arancia
- €12.00
- Fichi Girotti - Arancia TIPOLOGIA ROSSA Confezione Fichi Girotti gr. 168 con scorzette di arancia candita (4 rotelle)
-
-
-
-
Select options
- Dolci, Enogastronomia
Fichi Girotti – Arancia e mandorle
- €12.00
- Fichi Girotti - Arancia e mandorle TIPOLOGIA BLU Confezione Fichi Girotti gr 168 con scorzette di arancia candita e mandorle tostate (4 rotelle)
-
-
-
-
Select options
- Dolci, Enogastronomia
Fichi Girotti – Arancia e noci
- €12.00
- Fichi Girotti - Arancia e noci TIPOLOGIA VERDE Confezione Fichi Girotti gr 168 con scorzette di arancia candita e noci (4 rotelle)
-
-
-
-
Select options
- Dolci, Enogastronomia
Fichi Girotti – Cioccolato
- €10.00
- Fichi Girotti - Cioccolato SCATOLA MARRONE Confezione Fichi Girotti gr 250 con fichi al naturale ricoperti di cioccolato fondente.
-
-
-
-
Select options
- Dolci, Enogastronomia
Fichi Girotti – Mix
- €30.00
- Fichi Girotti - Mix SCATOLA NERA Confezione elegante MIX Fichi Girotti gr 504 con assortimento delle tre tipologie (12 rotelle)
-
-
-
-
Select options
- Umbria IGT, Vini
LU Aleatico Umbria IGT
- €12.90
- 100% Aleatico - CANTINE ZANCHI Vino dolce ottenuto con la tradizionale vinificazione in rosso, fermenta a temperatura controllata e affina 12 mesi in acciaio. Si caratterizza per l’intensità delle note aromatiche di frutti rossi maturi. Fresco e avvolgente, di misurata dolcezza è l’abbinamento ideale con i fichi Girotti di Amelia o il Panpepato.
-
-
-
-
Select options
- Enogastronomia, Legumi, Legumi umbri
PATE’ DI FAVA COTTORA dell’Amerino biologico – Presidio slow food
- €7.00
- Patè di Fava Cottora dell'Amerino biologico - PRESIDIO SLOW FOOD La fava cottora è un legume strettamente legato al nostro territorio. Un presidio Slowfood, coltivato senza l’utilizzo di pesticidi e sostanze chimiche. Legume dalle importanti e numerose proprietà e pronto all’uso, si consiglia di scaldarlo aggiungendo un filo d’olio EVO per esaltarne il sapore. Ottimo su bruschette calde guarnite con…
-
-
-
-
Select options
- Enogastronomia, Tartufo
PRELIBATO – Lamelle di tartufo
- €15.00
- Lamelle di tartufo - BRINA TARTUFI Lamelle di tartufo nero estivo in olio di vinacciolo. Ideale come condimento per gustosi primi piatti di pasta o risotti, bruschette, tartine, secondi di carne o pesce. Pronto all’uso e molto versatile! Si consiglia di scaldare leggermente. Ingredienti: tartufo nero estivo (tuber Aestivum Vitt) 65%, olio di semi di vinacciolo, sale. Una volta aperto,…
-
-
-
-
Select options
- Amelia DOC, Vini
SCIURIO Amelia Rosso Riserva DOC
- €19.70
- 65% Sangiovese, 25% Canaiolo e 10% Merlot - CANTINE ZANCHI Rosso di grande eleganza, affina almeno 36 mesi, di cui 24 nelle tradizionali botti di rovere. Ha un bouquet ampio con note speziate e di frutti di bosco. Gusto intenso e persistente con tannini vellutati e caldi. Elevato potenziale di invecchiamento
-
-
-
-
Select options
- Amelia DOC, Enogastronomia, Vini
Amelia DOC Rosso Le Poggette
- €8.00
- Il vino Amelia DOC rosso Le Poggette è prodotto con uve Sangiovese, Canaiolo e altre varietà autoctone e deriva il suo nome dall’antico territorio amerino dove, già dal tempo dei romani, come descritto da Virgilio nelle Georgiche, si realizzava un ottimo vino. Prova la sua ottima freschezza che avvolge con morbidezza e rotondità. Ottimo con piatti di salumi e formaggi…
-
-
-
-
-
-
Select options
- Amelia DOC, Enogastronomia, Vini
Amelia DOC Sangiovese Riserva Le Poggette
- €14.00
- Il Sangiovese Riserva Le Poggette è uno dei migliori vini della nostra offerta enogastronomica: un vino grande struttura, volume e personalità il cui corpo bilanciato e le tipiche note ci ciliegia, ribes e cannella, lo rendono ottimo per accompagnare arrosti, grigliate e piatti a base di cacciagione e formaggi stagionati.
-
-
-
-
-
-
Select options
- Enogastronomia, Umbria IGT, Vini
Canaiolo Umbria IGT Le Poggette
- €14.00
- Il Canaiolo Umbria IGT Le Poggette, è prodotto da queste uve raccolte a fine ottobre poi vinificate e maturane in tonneaux per 15 mesi. Un vino importante e caratteristico di tutto il centro Italia. Scopri il suo impatto di tannini morbidi e fruttati, grazie all’uva di origine, bene armonizzati con quelli del legno di maturazione che richiamano la liquirizia dolce.
-
-
-
-
-
-
Select options
- Enogastronomia, Legumi umbri
Ceci umbri piccoli
- €4.00
- Naturalmente sani e gustosi, i ceci umbri piccoli del Frantoio Suatoni, sono facili da cucinare e dal sapore morbido e delicato
-
-
-
-
-
-
Select options
- Cereali umbri, Enogastronomia
Farro perlato umbro
- €4.00
- Tanto antico quanto moderno e consigliabile per una corretta alimentazione, il Farro perlato umbro è uno dei prodotti della nostra tradizione regionale. Poverissimo di grassi, ricco di fibre, vitamine e sali minerali ha un alto contenuto proteico rispetto ad altri cereali.
-
-
-
-
-
-
Select options
- Enogastronomia, Umbria IGT, Vini
Grechetto Umbria IGT Le Poggette
- €8.00
- Il vino Grechetto IGT Umbria Le Poggette è prodotto con uva di Grechetto nelle colline poste tra Montecastrilli e Sangemini in provincia di Terni. Scopri i suoi sentori di frutti gialli, note di fiori bianchi e di fieno e gradevoli toni minerali. Degusta la sua freschezza e la buona sapidità, con piatti di pesce e carne bianca.
-
-
-
-
-
-
Select options
- Enogastronomia, Legumi umbri
Lenticchie piccole umbre
- €4.50
- Naturalmente sane e gustose, le lenticchie piccole umbre del Frantoio Suatoni, sono Ideali per zuppe e minestre.
-
-
-
-
-
-
Select options
- Cereali umbri, Enogastronomia
Orzo perlato umbro
- €4.00
- L’Orzo perlato umbro con tutte le sue proprietà rimineralizzanti è un’alternativa al classico riso, con in più un gusto nuovo e da provare. Di colore giallo paglierino ha una forma piccola e allungata e, grazie ai suoi minerali come potassio, magnesio, fosforo ferro, riesce a combattere il senso di stanchezza.
-
-
-
-
-
-
Select options
- Enogastronomia, Umbria IGT, Vini
Rosalydda Umbria IGT Le Poggette
- €16.00
- Il Rosalydda Umbria IGT Le Poggette è un vino rosato fruttato ottenuto dalla vinificazione al 100% di uve di Canaiolo e sprigiona notevole freschezza e dolci aromi di ciliegia e lampone. Fresco ed equilibrato anche al palato con tannini armoniosi che ben bilanciano la componente acida.
-
-
-
-
-
-
Select options
- Enogastronomia, Umbria IGT, Vini
Torre Maggiore Umbria IGT Le Poggette
- €18.00
- Il Torre Maggiore Umbria IGT Le Poggette, è la massima espressione del terroir delle colline dell'Umbria. Vinificato in maniera tradizionale da sole uve di Montepulciano d'Abruzzo, presenta una morbidezza, e pregevoli profumi di frutti rossi, con note di vaniglia e una leggera speziatura, che lo rendono ideale accompagnamento per piatti a base di carne in umido, stufati e brasati, formaggi…
-
-
-
-
