Orzo perlato umbro
€4.00
L’Orzo perlato umbro con tutte le sue proprietà rimineralizzanti è un’alternativa al classico riso, con in più un gusto nuovo e da provare.
Di colore giallo paglierino ha una forma piccola e allungata e, grazie ai suoi minerali come potassio, magnesio, fosforo ferro, riesce a combattere il senso di stanchezza.
Descrizione
L’Orzo perlato umbro è una valida alternativa al classico riso, con in più un gusto nuovo e da provare.
Orzo perlato umbro
Il nostro orzo perlato si presenta con un chicco arrotondato di colore bianco e giallo paglierino, privo di colorazioni anomale, semi e sostanze estranee, muffe e attacchi di parassiti.
Odore caratteristico del prodotto ed esente da odori sgradevoli di qualsiasi natura, privo di alterazioni, adulterazioni, sofisticazioni o contaminazioni da parassiti animali o vegetali.
Sapore proprio e gradevole.
Venduto nel classico sacchetto da 500 GR insieme a lenticchie, ceci, farro, fave, roveja e tanti altri legumi fa parte della nostra offerta enogastronomica umbra.
Caratteristiche chimico-fisiche.
Umidità Max. (%) 13,00
Fitosanitari I prodotti rispettano i requisiti della normativa vigente.
OGM: Assenti, Reg CE 1829/2003, 1830/2003
Caratteristiche microbiologiche.
| CBT Max. | 100.000 UFC/g | Aflatossine B1-B2-G1-G2 | <0.005 mg / kg |
| Coliformi totali: | <10 UFC/g | Muffe: | <1000 UFC/g |
| Listeria Monocytogenes: | <10 UFC / g | Lieviti: | <1000 UFC/g |
| Salmonelle: | assenti/25 g | Filth test: | <25 frammenti/50 g |
| Stafilococco Aures: | <100 UFC/g | Peli assenti/50 g | |
| Corpi estranei assenti/50g |
Allergeni.
Contenere glutine.
Valori nutrizionali per 100 gr. di prodotto.
| Energia | Kcal: | 311 |
| KJ: 1320 | ||
| Grassi Tot
Di cui Grassi saturi |
g | 0,8 |
| g 0,2 | ||
| Carboidrati Tot
di cui zuccheri |
g | 67,7 |
| g 0,4 | ||
| Fibre | g | 12,4 |
| Proteine | g | 8,2 |
| sale | g | 0,01 |
Note: Le informazioni analitiche e merceologiche sopra riportate non sono vincolanti in quanto possono leggermente variare secondo gli andamenti stagionali.
Legumi, cereali e farine dell’Umbria.
Di certo l’Umbria è famosa per i prodotti che derivano dalla sua terra, e i legumi come la lenticchia, la fava o i ceci ne sono diventati espressione di eccellenza territoriale.
L’obiettivo del Frantoio Suatoni è stato quello di ricercare prodotti umbri che esprimano i sapori dei gusti delle nostre antiche tradizioni contadine.
Il tutto unito con il rispetto per la natura e l’ecosostenibilità che contraddistingue da sempre i nostri valori.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.5 kg |
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