Wino Amelia DOC czerwone Le Poggette powstało z gron Sangiovese, Canaiolo i innych odmian autochtonicznych. Jego nazwa pochodzi od antycznego terytorium ameliańskiego, gdzie już od czasów rzymskich, jak opisywał to Wergiliusz w Georgikach, produkowano doskonałe wino. Spróbuj jego doskonałej świeżości, która otula miękkością i krągłością smaku. Doskonałe do dań z wędlinami i dojrzałymi serami, pasuje do mięs pieczonych i duszonych.
Sangiovese Riserva Le Poggette jest jednym z najlepszych win w naszej ofercie enogastronomicznej. To wino o mocnej strukturze, objętości i osobowości, którego ciało jest wyważone a typowe nuty czereśni, porzeczki i cynamonu sprawiają, że doskonale pasuje do mięs pieczonych, grillowanych i dań na bazie dziczyzny oraz do dojrzałych serów.
Wino Canaiolo Umbria IGT Le Poggette, powstaje z gron zbieranych pod koniec października, poddanych procesowi winifikacji i dojrzewania w beczkach przez 15 miesięcy. To wino ważne i charakterystyczne dla całych środkowych Włoch. Odkryj siłę miękkich i owocowych tanin, które dzięki właściwościom szczepu, dobrze harmonizują z nutami drewna użytego podczas dojrzewania, przywołują aromat słodkiej lukrecji.
Wino Grechetto IGT Umbria Le Poggette jest produkowane z gron Grechetto na wzgórzach położonych między Montecastrilli i San Gemini. Odkryj jego aromat żółtych owoców, nuty białych kwiatów, siana i przyjemne tony mineralne. Ciesz się jego świeżością i smakowitością, z daniami z ryb i białego mięsa.
Kasza jęczmienna perłowa umbryjska jest wartościową alternatywą dla klasycznego ryżu, również jako nowy smak, wart spróbowania. Kasza jęczmienna perłowa umbryjska, dzięki zawartości minerałów jest alternatywą dla klasycznego ryżu, ma również jako nowy smak wart do spróbowania. Słomkowy w kolorze, ma ziarna niewielkie i wydłużone, a dzięki swoim właściwościom, zawartości potasu, magnezu, fosforu i żelaza, potrafi zwalczyć uczucie zmęczenia.
W sposób naturalny pozbawiona glutenu i z niskim indeksem glikemicznym, mąka gryczana mielona na kamieniach w Umbrii, prócz tego, że jest bardzo smaczna, jest produktem bardzo uniwersalnym i zdrowym. Bogata w białko i witaminy, mąka ta przynosi liczne korzyści dla naszego organizmu. Żelazo, magnez, potas, selen, cynk, miedź i niektóre witaminy z grupy B: ten odżywczy mix, czyni ją idealnym…
Mąka z ciecierzycy, używana od czasów starożytnych, jest od zawsze uważana za produkt spożywczy bardzo ważny dla naszego zdrowia. Bogata w białko, błonnik i węglowodany, zawierająca 6% zdrowych tłuszczów, dużą ilość składników odżywczych takich jak kwas linolowy, mąka z ciecierzycy jest doskonałym sprzymierzeńcem zdrowego serca. Mąka ta jest także bogata w witaminy: A, B, C i E oraz sole mineralne…
Mąka pełnoziarnista z płaskurki (z farro) powstała w wyniku mielenia na kamiennych żarnach antycznego, lekkostrawnego, zboża śródziemnomorskiego, które jest pierwotnym przodkiem współczesnej pszenicy. Ta pełnoziarnista mąka może być stosowana do większości przepisów, które wymagają użycia mąki uniwersalnej lub mąki pełnoziarnistej, czyli do chleba, ciastek i ciast. Będąc doskonałym źródłem błonnika, minerałów i witaminy B, zawiera niewiele tłuszczu i glutenu.
Pomocne wsparcie dla zdrowia podczas chorób sezonowych, bogaty w składniki odżywcze, o słodkim smaku i mocnym zapachu, miód wielokwiatowy umbryjski ma w sobie cały artyzm przyrody naszego regionu.
Pomocne wsparcie dla zdrowia podczas chorób sezonowych, bogaty w składniki odżywcze, o słodkim smaku i mocnym zapachu, miód wielokwiatowy umbryjski ma w sobie cały artyzm przyrody naszego regionu.
