La Farina di Farro Suatoni è macinata in pietra da un antico grano mediterraneo, facilmente digeribile, che è un parente primitivo del grano moderno. Questa farina integrale può essere utilizzata nella maggior parte delle ricette che richiedono farina per tutti gli usi o farina integrale, tra cui pane, biscotti, torte. Ottima fonte di fibre, minerali e vitamina B, è povera…
Naturalmente priva di glutine e a basso indice glicemico, la Farina di grano saraceno macinata a pietra in Umbria è un alimento molto salutare, oltre che buono! Ricca di proteine e vitamine apporta numerosi benefici all’organismo. Ferro, magnesio, potassio, selenio, zinco, rame e alcune vitamine del gruppo B: questo potente mix nutrizionale lo rende un alimento ideale per i mesi…
La Farina integrale di ceci, utilizzata fin dall’antichità, è da sempre considerata un importante alimento per la nostra salute. Ricca di proteine, fibre e carboidrati contiene il 6% di grassi buoni, ad elevato apporto nutrizionale, come l’acido linoleico, un perfetto alleato per la salute del cuore. Questa farina è anche ricca di vitamine - come la A, B, C ed E…
