Na ziemiach w okolicy Amelii, wśród wzgórz malowanych kolorami pól, winnic i gajów oliwnych, mieści się gospodarstwo Suatoni, przedsiębiorstwo oliwne, które szczyci się doskonałością produktów, budowaną od ponad 70 lat.
Gospodarstwo Suatoni: doskonałość oliwna od 1949 roku.
Odmiany Frantoio, Pendolino, Leccino, Moraiolo i Rajo, z ponad 6000 drzew oliwnych, z których zbieramy ręcznie oliwki, trafiają później do naszej tłoczni. W niej realizujemy tłoczenie oliwy z owoców oliwek w systemie cyklu ciągłego Alfa Laval.
Butelkowanie odbywa się w tym samych budynkach, co produkcja, w celu pełnej kontroli cyklu. Jest to sekretem wysokiej jakości oliwy z oliwek extra vergine, oliwy bio i oliwy monocultivar Rajo.
Jest to baza, na której zbudowaliśmy doskonałość produktów Frantoio Suatoni, kontynuujemy unowocześnianie jej, ale wciąż z szacunkiem dla natury i dla tradycji, która:
- przechodzi z ojca na syna i ma zastosowanie w naszych gajach oliwnych, tłoczni i naszych produktach;
- odradza się i rozwija na terytorium, jakim są ziemie okolic Amelii, które od tysiącleci były przeznaczane do uprawy drzew oliwnych i produkcji oliwy;
- rozwija się w kierunku rolnictwa ekologicznego, równowagi i szacunku dla naszej ziemii.
