Canaiolo Umbria IGT czerwone – Le Poggette

10.00

Wino Canaiolo Umbria IGT Le Poggette, powstaje z gron zbieranych pod koniec października, poddanych procesowi winifikacji i dojrzewania w beczkach przez 15 miesięcy.

To wino ważne i charakterystyczne dla całych środkowych Włoch.

Odkryj siłę miękkich i owocowych tanin, które dzięki właściwościom szczepu, dobrze harmonizują z nutami drewna użytego podczas dojrzewania, przywołują aromat słodkiej lukrecji.

Add to Wishlist
Add to Wishlist
SKU: V-03 Kategoria:

Opis

Wino Canaiolo Umbria IGT Le Poggette powstaje z gron Canaiolo, szczepu rozpowszechnionego głównie w środkowych Włoszech, zbieranego w pierwszej dekadzie października.

Wino Canaiolo Umbria IGT czerwone – Le Poggette

Po oberwaniu gron i tłoczeniu, winifikacja rozpoczyna się około 25-dniową maceracją przy zastosowaniu metody remontage. W ten sposób uzyskuje się doskonałą ekstrakcję koloru i miękkie taniny.

Dojrzewa w beczkach przez 15 miesięcy, następnie udoskonala w butelce i staje się jednym z typowych produktów naszej oferty enogastronomicznej.

Na podniebieniu wyczuwa się wyraźnie miękkie i owocowe taniny, które, dzięki szczepowi, dobrze harmonizują z nutami drewna użytego w procesie dojrzewania, przywołują aromat słodkiej lukrecji.

  • Zawartość alkoholu: 13,5%
  • Podawać w temperaturze 18° C w kieliszkach do dojrzałych, czerwonych  win.

Winnica Le Poggette

Gospodarstwo rolne Le Poggette znajduje sie w umbryjskich gminach Montecastrilli i San Gemini, należących do obszaru DOC Amelia (Denominazione di Origine Controllata – Kontrolowana Nazwa Pochodzenia).

Średnie wzgórza z glebami gliniastymi i wapiennymi, osłonięte od zimnych wiatrów i z doskonałym nasłonecznieniem, chronią winnice ze szczepami Sangiovese, Canaiolo, Montepulciano d’Abruzzo i Grechetto, z których produkuje się wina Amelia DOC i IGT Umbria.

Informacje dodatkowe

Waga 1.3 kg

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Canaiolo Umbria IGT czerwone – Le Poggette”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *