Oliwa z oliwek extra vergine DOP Umbria – Colli Amerini

Opis

Oliwa z oliwek extra vergine DOP Umbria Colli Amerini z Frantoio Suatoni, reprezentacyjna dla naszej umbryjskiej ziemi, powstaje w wyniku tłoczenia na zimno oliwek odmian Moraiolo (co najmniej 15%) i Frantoio, Leccino i Rajo (do 85%).

Oliwa DOP Umbria Colli Amerini Frantoio Suatoni – butelka 0,5 litra

W intensywnym, żółto-złotym kolorze z delikatnymi odcieniami zieleni, nasza oliwa extra vergine DOP Umbria Colli Amerini, ma średnio-lekki aromat owocu oliwki z nutami aromatycznych ziół, zielonego jabłka i migdała.

Polecana jest do mięs i ryb z grilla oraz pieczonych, potraw z ziarnami zbóż, warzywami strączkowymi, do zup i bruschetty.

Sprzedajemy ją w eleganckiej butelce o poj. 0,5 litra, z której można korzystać bezpośrednio przy stole.

Oliwa z oliwek extra vergine DOP Umbria Colli Amerini z Frantoio Suatoni

Naszą oliwę otrzymujemy stosując ręczne zbieranie oliwek, od połowy października do połowy listopada, w naszych gajach w Amelii i lokalnych gospodarstwach oliwnych na terenie ameliańskim.

Zgodnie z zasadą produkcji, oliwę uzyskuje się poprzez tłoczenie na zimno oliwek odmiany Moraiolo (co najmniej 15%) i oliwek Frantoio, Leccino i Rajo (do 85%).

Zrównoważony rozwój i szacunek dla naszej ziemi.

Szanujemy naszą umbryjska ziemię unikając nadmiernego wykorzystywania zasobów naturalnych: nie używamy produktów syntetycznych; uprawiamy autochtoniczne odmiany oliwek, w związku z tym, są zintegrowane z terytorium; używamy produktów odżywczych na bazie organicznej; chronimy nasze gaje środkami, które są bezpieczne dla środowiska.

W 1995 roku uzyskaliśmy Certyfikat Bio dla naszych drzew oliwnych a w pierwszych latach po roku 2000, również dla tłoczni.