L’Olio EVO italiano Suatoni viene realizzato attraverso la spremitura a freddo di olive di Frantoio, Leccino, Pendolino, Moraiolo e Rajo raccolte con brucatura a mano e meccanica del territorio delle colline amerine  e dei suoi dintorni.

L’olio viene estratto con metodo a ciclo continuo, con spremitura a freddo entro le 12 ore dalla raccolta.

Prima di essere messo in commercio il nostro olio viene certificato da un laboratorio con analisi chimiche e promosso da assaggiatori di olio professionisti.